Translate

poniedziałek, 16 maja 2016

Ziemniaki Mojo


Składniki:

ziemniaki duże 6
tymianek 1/2 łyżeczki
bazylia 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
sól łyżeczka
papryka 1,5 łyżeczki
chili 1/2 łyżeczki
mąka (pełnoziarnista) 1,5 szklanki
jajo 1
mleko 1/3 szklanki
olej 1/4 szklanki

Wykonanie:

     Piekarnik podgrzać do temperatury 230 stopni.
Ziemniaki dokładnie wyszorować, pokroić w ósemki.
Przyprawy wymieszać z mąką. Do mleka wbić jajo, roztrzepać. Ziemniaki panierować w jaju i mące. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skropić olejem. Piec w piekarniku, aż się zrumienią i będą miękkie. Podawać gorące.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ