Skrzydełka po szatańsku

Składniki:

skrzydełka kurze 1 kg

Marynata:

oliwa ½ szklanki

sok z cytryny ½ szklanki

czosnek 2 ząbki

papryka mielona 2 łyżeczki

pieprz mielony 2 łyżeczki

sól 2 łyżeczki

Wykonanie:

     Skrzydełka umyć, osuszyć i ułożyć w płaskim naczyniu. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Zalać nią skrzydełka, przykryć, wstawić do lodówki (najlepiej na noc). W czasie marynowania kilkakrotnie przekładać. Po wyjęciu z marynaty skrzydełka piec na grillu, przewracając od czasu do czasu i smarując marynatą.