Faworki tanie

Składniki:

mąka pszenna 20 dag

olej 1 łyżka

jaja 2

śmietana (gęsta) 3 łyżki

ocet 1 łyżka

olej do głębokiego smażenia

cukier puder do posypania

Wykonanie:

 

     Dokładnie zagnieść gęste i gładkie ciasto. Przykryć ściereczką lub włożyć do woreczka foliowego i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie partiami bardzo cienko rozwałkować, pokroić radełkiem na paski 3 x 10 cm. Każdy pasek naciąć przez środek. Jeden koniec paska przewinąć przez nacięty otwór.

 

 

Smażyć na rozgrzanym, głębokim oleju z obu stron na złoto. 

 

Gorące faworki osuszyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem.