Składniki:
ćwiartki
kurczaka 1
masło
1 łyżka
mieszanka
warzywna ¼ paczki
mąka
pszenna 1-1,5 łyżka
bulion
drobiowy ok. 100 ml
śmietana
gęsta ok. 100 ml
sól,
pieprz, papryka
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na 2
części, posypać przyprawami, odstawić na jakiś czas. Następnie obsmażyć na
maśle.
Dodać mieszankę warzywną, poddusić.
Wsypać mąkę,
wymieszać, dodać bulion
i śmietanę. Gotować na wolnym ogniu do zagęszczenia sosu i miękkości mięsa,
doprawić do smaku.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz