Translate

sobota, 3 maja 2014

Szaszłyki z indyka




Składniki:

udziec indyka lub pierś ok. 50 dag
olej
sól
chili
majeranek
wędzony boczek (polędwica) 10 plastrów
pory 2
papryka czerwona 1 duża

Wykonanie:

     Mięso umyć, pokroić w grubszą kostkę.

Oprószyć solą, chili, majerankiem i skropić olejem. Wymieszać i odstawić. Pory umyć, odrzucić zielone części, każdy pokroić na kawałki, zawinąć w boczek.

 
Z umytej papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić na kwadraty. Nadziewać na patyczki (wcześniej namoczone w wodzie) na przemian indyka, paprykę, pory w boczku i upiec na grillu.
Podawać z pieczywem czosnkowym i ulubionym dipem.






1 komentarz:

DRUKUJ