Translate

wtorek, 1 lipca 2014

Zupa krem z brokułów



Składniki:

brokuły 4 szklanki
masło 3 łyżki
mąka ¼ szklanki
wywar z kurczaka 5 szklanek
śmietana 1 szklanka
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

     Brokuły podsmażyć na maśle. Oprószyć mąką i mieszając smażyć jeszcze 2 minuty.

Powoli wlewać wywar. Zmiksować.


Dodać śmietanę i podgrzać nie dopuszczając do wrzenia. Przyprawić do smaku.
Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.






1 komentarz:

  1. Ciekawy wpis.

    Pozdrawiam :)

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

DRUKUJ