Translate

poniedziałek, 18 listopada 2013

Galantyna z kurczaka




Składniki:


kurczak 1,5-2 kg
Vegeta 1 łyżka
jajo 1

Wykonanie:

     Umytego kurczaka obrać ze skóry (delikatnie, by nie przeciąć) i pozbawić kości (wyluzować).
Mięso przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Nafaszerować zdjętą skórę i zaszyć. Ugotować na wolnym ogniu (kurczaka owinąć ściśle gazą, ściereczką lub pieluszką tetrową).
 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ