Składniki:
ogórek świeży 1
pomidor 1
szczypiorek
sałata lodowa kilka liści
pieprz kolorowy świeżo zmielony
jaja 2
sos tzatziki
Wykonanie:
Jaja
ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w plastry. Liście sałaty lodowej umyć,
osuszyć ręcznikiem papierowym, porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu. Z
plasterków jaj ułożyć wieniec na sałacie. Umyty ogórek pokroić w ćwierćplastry.
Z pomidora usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć, osuszyć,
drobno poszatkować. Ogórek, pomidor i szczypiorek wymieszać w miseczce z
dodatkiem kolorowego pieprzu. Wyłożyć na sałatę w środek wieńca. Całość
"okleksić" sosem tzatziki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz