Revani

 czyli szybkie i łatwe ciasto z kaszy manny rodem z Turcji.

 

Składniki:

Ciasto: jaja 3

cukier 1 szklanka

jogurt naturalny 1 szklanka

olej 1 szklanka

kasza manna 1 szklanka

mąka 1 szklanka

wanilia 1 łyżeczka

proszek do pieczenia 3 łyżeczki

wiórki kokosowe do dekoracji

Sos: cukier 1 szklanka

woda 1 szklanka

sok z cytryny 1-2 łyżki

Wykonanie:

     Jaja zmiksować z cukrem.

Dodać kaszę,

 

jogurt, mąkę z proszkiem do pieczenia,

 

olej i wanilię. Zmiksować do połączenia składników.

 

Wlać masę do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.

Upiec w temperaturze 180 stopni przez ok. 50 minut. W tym czasie zagotować cukier z wodą i sokiem z cytryny.

 

Gotowe ciasto pokroić. Polać letnim sosem. Udekorować.