Składniki:
kanie
jaja
mleko
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Grzyby pozbawić trzonów, dokładnie
umyć. Kapelusze krótko namoczyć w wodzie lub mleku by się rozwinęły. Jaja
roztrzepać z mlekiem. Kanie obtoczyć w mleku, bułce tartej i smażyć na
rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Osączyć z tłuszczu na ręczniku
papierowym. Gorące posypać solą i pieprzem. Podawać z pieczywem lub gotowanymi
ziemniakami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz