Jedno z ulubionych śniadań mojej córki.
Składniki:
jajo 1
mleko ok. 75
ml
mąka pszenna
ok. 4 łyżki
wiórki
kokosowe 2 łyżki
banan 1
olej do
smażenia
Wykonanie:
Jajo
roztrzepać z mlekiem. Dodać mąkę, wyrobić na gładką masę. Ciasto powinno mieć gęstość
naleśnikowego. Wsypać wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać. Banana obrać i pokroić
w plastry o grubości ok. 1 cm. Wrzucić do ciasta, delikatnie wymieszać. Każdy
kawałek banana obtoczony w cieście smażyć z obu stron na złoto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz