Ciasto cynamonowe

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki

cukier 1 szklanka

jajo 1

mleko 1 szklanka

olej 4 łyżki

cynamon 1-2 łyżeczki

soda oczyszczona 1 łyżeczka

Wykonanie:

     Wszystkie składniki wrzucić do miski i utrzepać mikserem.
Prodiż wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Na środku ustawić stożek (z kompletu prodiża). Przelać ciasto i piec 30-40 minut.
     W bogatszej wersji, po wystudzeniu, polać ciasto czekoladą, przełożyć kwaskowatym dżemem lub masą z zsiadłego mleka od wuzetki.