Składniki:
kurczak 1,5-2 kg
Vegeta 1 łyżka
jajo 1
Wykonanie:
Umytego kurczaka obrać ze skóry (delikatnie,
by nie przeciąć) i pozbawić kości (wyluzować).
Mięso przepuścić przez maszynkę.
Dodać jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Nafaszerować zdjętą skórę i zaszyć. Ugotować na wolnym ogniu (kurczaka owinąć
ściśle gazą, ściereczką lub pieluszką tetrową).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz