Składniki:
pasternak 2-3 korzenie
ziemniaki średniej wielkości 3
przyprawa Jarzynka 1 łyżeczka
sól
mleko 125 ml
okrasa ( masło, słoninka itp.)
Wykonanie:
Korzenie pasternaku i ziemniaki oczyścić,
umyć, pokroić na małe cząstki, zalać w garnku wrzącą wodą, posolić i ugotować
do miękkości. Odcedzić. Zagrzać mleko, dodać do ugotowanych warzyw. Posypać
łyżeczką przyprawy "jarzynki" i utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Okrasić
masłem, smażoną cebulką, słoninką lub kiełbaską (np. salami). Posypać koperkiem
lub natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz